Kladdkaka

 
 
Kladdkaka
 
2 ägg
2 dl socker
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
100 g smör
1 dl mjöl
1/2 tsk salt
 
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda försiktigt ner mjöl, kakao, vaniljsocker och smör.
Häll ner smeten i en form som du har bröat.
Grädda i ca 15 minuter. 
 
Servera med grädde eller glass.